Mittagessen

Die libanesische Küche hat viele Kronen, und der Fattoush-Salat ist eine davon. Was Fattoush auszeichnet, sind zwei Hauptaspekte: der hohe Anteil an Grünzeug und Gemüse und der komplexe, reichhaltige Geschmack,…

Das Rezept für die Fleischpastete, das wir hier vorstellen, ist das Rezept, das Mama zu Hause macht. Offenbar kann man es auch anders machen, aber wir LIEBEN diese Version! Es…